Gente, as vezes bate aquela vontade de comer um docinho e agora me deu essa vontade..rsrs…e queria algo bem rápido e pratico.
Busquei uma receitinha de bolo de caneca que minha sogra comentou comigo essa semana e achei uma super boa no you tube,
que não leva leite, ovos, manteiga e nem fermento, mas, fiz minhas adaptações na farinha pois não posso comer glúten.

A minha receita fiz assim:

– 2 colheres de farinha de arroz
– 2 colheres de amido de milho
– 4 colheres de açúcar
– 2 colheres de chocolate em pó
– 2 colheres de óleo
– 5 colheres de água
– 1 colher de café pronto (se tiver o solúvel também serve, use uma pitada)
– algumas gotinhas de essência de baunilha
E como não tinha amêndoas ou qualquer outro tipo de castanhas, foi sem mesmo 😉

Misturei tudo na caneca mesmo e levei por um minuto e 30 segundos no microondas

A receita original é do site Vancakes

20130203-013131.jpg

Share